Tôi đến Maldives lần thứ 2, chẳng ai lạ gì cảnh đẹp của đất nước này, biển xanh, cát trắng, nếu chỉ như lần 1 ở trong resort, thì cũng chẳng có gì để khám phá, nên tôi quyết định sẽ chọn ở 1 nhà nghỉ bình dân địa phương tại thủ đô Male để tiện khám phá cuộc sống và con người nơi này.
Từ sân bay, về trung tâm thủ đô hết có hơn chục phút, tôi chọn phà làm phương tiện di chuyển chính cho mình. Nằm giữa đại dương, nên không khí mặn mòi người ta cứ nói là ngập mồm. Trời xanh, mây trắng, nắng vàng, biển xanh, đây đích thị là thiên đường hạ giới.
Nhà nghỉ của tôi nằm ngay ở rìa thủ đô, nhìn thẳng ra 1 trong 2 bãi biển chính. Tôi tự nhủ, có biển free mà lần trước lại phải bỏ cả 1 đống tiền để vào resort, tiếc thật. Cả cái thành phố rộng có 5km vuông, tôi cứ thế thuê 1 con xe tay ga, phóng khắp nơi cứ như ở HN. Male đông thật, bé tí mà người khắp chốn.
Nhưng con người khá hiền, và mến khách. Ở đâu cũng thấy họ nở nụ cười trước câu hỏi của khách du lịch, và tiếng Anh của họ rất tốt nha, không đùa đâu. Tất cả họ đều rất yêu biển (đương nhiên) và hầu như tất cả đều biết những món thể thao liên quan đến biển như lặn, câu cá và lướt sóng, họ cũng thích cả bóng đá nữa! Thế thì tôi với họ cũng không quá khác biệt, nếu có điều kiện tôi sống ở đây luôn cũng được.
Sau 1 buổi chiều ngủ như nhợn và tắm biển free, với cái bụng đói meo tôi đi tìm những món ăn bản địa. Nghe theo sự chỉ đạo của Shahid, chủ chiếc xe tôi đang thuê, Garudhiya và Mas Huni là 2 món ăn must try khi đến thành phố này. Thế nhưng đó lại là 2 món nên ăn vào sáng và trưa, mà thằng Shahid ko nói rõ nên báo hại tôi đi tìm để ăn tối, tương đối vất vả.
Garudhiya là món súp cá cổ truyền, với một số loại gia vị và rau củ. Món ăn này đúng để chuyên ăn mùa đông, mà tôi trót dại đến mùa hè nên vẫn cố nài nỉ tìm được chỗ để thẩm. Khá là lạ, mang tiếng là súp nhưng nước dùng thì trong vắt, trong như nước lã, nhưng hương vị rất ngon bởi nước cá rất thanh, cá rất mềm và tan trong miệng.
Còn Mas Huni là món ăn đơn giản, hiểu là salad cũng có ý đúng, chỉ bao gồm cá ngừ, hành tây, ớt và dừa, được thái nhỏ và kết hợp với nhau để tạo ra một hương vị đa dạng và tinh tế, được ăn cùng với “Roshi”, một loại bánh mì phẳng được làm từ bột ngũ cốc (bánh mì không men giống như chapatti) và ăn kèm với trà đen.
No phết, và bõ công đến đây để trải nghiệm, hơn là đi nghỉ dưỡng. Xứng đáng để quay lại với người tôi yêu…
Thích viết linh tinh và lưu lại mọi thứ bằng con chữ, vì xấu nên không muốn có mặt trong ảnh và chụp ảnh xấu nên không muốn chụp ảnh có mặt.